Реклама

Головна » 2012 » Ноябрь » 1 » Сільське господарство треба рятувати у світовому масштабі
11:27
Сільське господарство треба рятувати у світовому масштабі
  Консультативна група з міжнародних сільськогосподарських досліджень прийшла до висновку, що на частку сільського господарства і харчової промисловості припадає 29% світових викидів парникових газів.
  Спроби оцінити внесок цих галузей у глобальне потепління вже робилися, але на цей раз враховані всі аспекти виробництва і продажу продовольчих товарів - від вирощування врожаю, догляду за домашньою худобою та виробництва добрив до зберігання, транспортування та заморожування продуктів. Сільське господарство несе відповідальність за 80% викидів в результаті цієї діяльності, але сукупна частка транспорту, охолодження, споживчої практики та обробки відходів продовжує зростати.
  Експерти відзначають, що фермерам необхідна підтримка на найвищому рівні. Вони повинні бути в курсі новітніх досягнень науки, мати доступ до відповідного обладнання, оперативно отримувати прогнози і т. д.
   Слід зазначити, що при глобальному потеплінні знизяться врожаї всіх трьох головних культур світу: кукурудзи, рису і пшениці. Наприклад, до 2050 року пшениці буде народитися на 13% менше, а поливного рису - на 15%. Африканські фермери втратять 10-20% кукурудзи. Додамо до цього зростання вартості кормових кукурудзи та зерна, що призведе до збільшення цін на м'ясо. Риба теж не надто добре поставиться до підвищення температури і солоності води.
  Соєві боби ледь протистоять високим температурам, і навіть більш міцні культури - просо, сочевиця і вігни («м'ясо бідняків») - можуть поникнути при занадто сильному тепловому стресі.
  Висока температура і непередбачувані опади негативно вплинуть не тільки на сільськогосподарські культури, але і на підтримуючі їх системи. Наприклад, запаси води вже виснажуються в багатьох куточках земної кулі. З тих же причин постраждають системи транспортування, зберігання і заморожування продуктів. Зараз діарея (результат поганого харчування) вбиває 1,9 млн людей на рік.
  Тим часом до 2050 року населення планети досягне 9-10 млрд, тобто менше ніж за сорок років збільшиться як мінімум вдвічі в Індії.
 Незважаючи на весь цей морок, експерти переконані, що час ще є. Тільки діяти треба спільно, комплексно, замість того щоб займатися порятунком окремих регіонів або культур.
  Підготовлено за матеріалами Phys.Org.

Фото: http://geografica.net.ua
Джерело: http://science.compulenta.ru/718191/
Категорія: Сучасні дослідження | Переглядів: 2788 | Додав: wiktor | Теги: урожай, сільське господарство, потепління, клімат, світ | Рейтинг: 0.0/0
Матеріали по темі:


Всього коментарів: 0
avatar